XO Old Fashioned
Hennessy XO, đường thốt nốt, đắng cam
Brand activation · Bespoke
Hennessy XO Tasting Dinner
60 guests · Park Hyatt Saigon · 11/2024
Challenge
Pairing cognac với menu dinner Pháp-Việt fusion.
Solution
Brief với head chef, 3 signature cognac cocktail mapped to 3 main course.
Outcome
Hennessy ký yearly contract cho 8 sự kiện 2025.
The Team
- Phạm Thu Hà (Master)
- Trần Minh Khoa (Master)