Mocktail nước dừa: 1 công thức không cồn mát lành

Mocktail nước dừa là gì và vì sao hợp mọi dịp

Mocktail nước dừa là thức uống hoàn toàn không cồn, lấy nước dừa tươi làm nền rồi kết hợp với trái cây, thảo mộc và đá để tạo nên một ly giải khát mát lạnh, thanh nhẹ. Vì không chứa một giọt cồn nào, đây là lựa chọn an toàn cho tất cả mọi người, kể cả người đang lái xe, trẻ em và phụ nữ mang thai.

Nước dừa có vị ngọt dịu tự nhiên, hơi mằn mặn đặc trưng và hương thơm mát nên rất dễ kết hợp. Chỉ cần thêm một chút chua từ chanh hay chanh dây, một ít ngọt từ mật ong và vài lá bạc hà là bạn đã có ngay một ly mocktail tươi mới mà không cần đến rượu hay siro công nghiệp.

So với các loại nước ngọt có ga, mocktail nước dừa nhẹ bụng hơn, ít đường hơn nếu bạn tự pha, và mang lại cảm giác sảng khoái rất hợp với khí hậu nóng ẩm. Đó là lý do thức uống này ngày càng được ưa chuộng trong tiệc cưới, sinh nhật, họp mặt gia đình và cả sự kiện công ty.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Cho 2 ly mocktail nước dừa, bạn cần khoảng 400ml nước dừa tươi (tốt nhất là từ trái dừa xiêm còn nguyên), nước cốt của nửa quả chanh, 1 đến 2 thìa mật ong hoặc siro đường tùy khẩu vị, một ít lá bạc hà tươi và đá viên.

Để ly nước thêm màu sắc và hương vị, bạn có thể chuẩn bị thêm trái cây tươi tùy chọn như dứa cắt miếng, vài lát dưa hấu, chanh dây hoặc vài lát chanh vàng để trang trí thành ly. Tất cả nguyên liệu đều là trái cây và thảo mộc, không có bất kỳ thành phần chứa cồn nào.

Dụng cụ gồm một bình lắc hoặc bình thủy tinh có nắp, một cái rây lọc, dao, thớt và ly thủy tinh cao để thưởng thức. Nếu thích vị mịn và mát hơn, bạn có thể chuẩn bị thêm máy xay để làm phiên bản đá xay.

Cách làm mocktail nước dừa từng bước

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Vắt lấy nước cốt nửa quả chanh và lọc bỏ hạt. Rửa sạch lá bạc hà, vỗ nhẹ trong lòng bàn tay để bạc hà dậy mùi thơm. Cắt nhỏ trái cây trang trí nếu dùng.